有次
有次は、京都の調理器具の老舗です。包丁が有名ですがまな板や鍋も人気で、おろしがねは引き出物としても好評のようです。有次の京都や大阪・横浜・東京・築地の店舗情報や、職人の心のこもった一品がお手頃価格の通販サイトなども紹介します。
有次の調理器具
有次をご存知でしょうか。有次とは包丁や鍋・まな板などの料理器具などを提供している創業1560年の京都の老舗です。現在インターネットのホームページでも様々な商品を紹介しています。また包丁については、このお店で選べるのはなんと百種類はあります。また包丁などは職人の手で一つひとつ作られた心がこもった一品です。
有次の商品は京都はもちろん、梅田阪急や京都高島屋などでの購入も可能です。この他日本橋や横浜などの高島屋の店舗にもおかれていますので、お近くの方は一度手に取りご覧になってみてはいかがでしょうか。職人の手による丹精こもった商品です。
有次の包丁
有次の包丁は職人が作る丹精がこもった包丁です。錦店では全50種類、450本もの包丁を販売しています。その包丁は職人さんの心がこもった作品ですので素晴らしいものばかりです。家庭用包丁には鋼をステンレスに挟み込み、さびがでないよう工夫がされています。また切れ味、バランスについても最高の包丁です。
有次の包丁は定期的に研ぐことで、ますます鋼本来の切れ味が甦ります。商品として平常一品・つば付き・三徳牛といった包丁がありますが、こちらは一般家庭に適した包丁ですがプロも納得するほどの包丁で使うほどに愛着がわくと言われるほどの一品です。
有次の築地店
有次には複数の店舗がありますが、東京築地にも店舗があります。築地の店舗にも鍛え抜かれた手作りの商品の数々が並べられています。また研直しの希望がある場合、午前中の来店ですと約30〜1時間程度で仕上げてくれるようです。お近くの方は是非一度来店されてはいかがでしょうか。
有次では研直しの他、自分で研いでみたいという方にも親切丁寧に教えてくれます。営業時間は東京築地店では5時30分から15時までの営業となっています。また休業日については日曜と祝祭日・市場休市日です。こちら店舗の職人さんたちの様々なアドバイスは勉強になります。
有次の人気商品やお手頃価格通販
有次の商品では包丁が有名ですが、おろしがねも有名です。この他にも鍋や調理器具などがありますし、こういった商品は通販などでお手頃な価格で購入ができます。ほかに人気商品としてまな板などもあります。まな板については使用したみなさんに好評な商品となっているようです。
有次では調理に関する商品が数々ありますので、一度店舗や通販サイトまたは有次ホームページをご覧下さい。最近では有次のおろしがねが引き出物として人気があります。職人の技でしかできないおろしがねを一度試してみてはいかがでしょうか。引き出物ランキングでも上位の品です。